Descrição
EBC: 4
Fracionamento mínima: 100g
Característica do malte
El JAGUAR GENUINO é um Malte Pilsen produzido pela maltaria UMA MALTA na Argentina. Graças a sua alta friabilidade e baixa proteína, este Malte Pilsen fornece mais extrato e melhora o seu desempenho. Ao reduzir a quantidade máxima de beta-glucanos neste Malte resultamos em UMA maior velocidade de filtração durante a produção de sua cerveja.
O Pilsen El JAGUAR GENUINO possui germinação controlada e processo de dupla peneiração gerando menos pó e casca.
Uso até 100% da receita
