Malte Pilsen Uma Malta 100g

R$1,09

EBC: 4

Fracionamento mínima: 100g

Característica do malte
O Malte Pilsner Viking é feito de cevadas de 2 fileiras de primavera. Todo o processo de malteação é feito afim de produzir um malte bem modificado e homogêneo. Temperatura final de produção entre 80-95c que confere ao malte características levemente maltadas de nozes e adocicadas.

Uso até 100% da receita

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Descrição

EBC: 4

Fracionamento mínima: 100g

Característica do malte

El JAGUAR GENUINO é um Malte Pilsen produzido pela maltaria UMA MALTA na Argentina. Graças a sua alta friabilidade e baixa proteína, este Malte Pilsen fornece mais extrato e melhora o seu desempenho. Ao reduzir a quantidade máxima de beta-glucanos neste Malte resultamos em UMA maior velocidade de filtração durante a produção de sua cerveja.

O Pilsen El JAGUAR GENUINO possui germinação controlada e processo de dupla peneiração gerando menos pó e casca.

Uso até 100% da receita

 

Informação adicional

Peso 0.100 kg
Dimensões 0.5 × 0.5 × 0.5 cm

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